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传统的水电解技术通过电解水生成氢气和氧气。由于氢气与氧气混合存在安全隐患，传统设备必须依赖昂贵且易降解的隔离质子膜。基尔大学的研究人员改变了这一反应机制，采用食品废弃物提炼的生物质分子替代传统阳极反应，从根本上避免了氧气的生成。
由于取消了隔离膜，该新型无膜电解槽极大降低了系统的硬件成本与运行能耗，同时仍能在工业级反应速率下稳定运行。此外，该技术利用有机废弃物替代石油基原料，为化工业提供了低碳的生物质替代方案，实现了清洁能源制备与废弃物资源化的有机结合。
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